La nostra Gela

Da molti anni La Mandragola  è di certo uno dei più famosi pub di Gela, da poco tempo preso in gestione da Valentino Walter Scolaro, il quale ha reso La Mandragola un ristopub e punto di incontro per grandi e giovani. (da sinistra) Il "Piccolo" Mario, il "Cuoco" Ciccio, il "barman" Yosef, Valentino e i "ragazzi di sala" Roberto e Fabrizio. Locale storico di piazza Sant'Agostino , La Mandragola compirà nel mese di Maggio 16 anni di vita, in cui si sono susseguite più gestioni. Allo stato attuale può vantare uno stile e un servizio che si distinguono da ogni canone. Lo stile si avvicina a quello di un Irish Pub con un arredamento minimale essenzialmente in legno che esalta la pietra delle antiche case del centro storico. Il servizio, invece, si distingue per una più varia scelta, sia di alcolici che di birre, per buoni intenditori che vogliono passare una serata spensierata. La scelta, totalmente fuori dalle righe, di commer...

L'agricoltura è sempre stato un punto di forza per Gela, con prodotti unici nel sapore e nella genuinità. In questo post parlerò dei punti di forza e dei punti deboli della nostra agricoltura. Il tipo di terra a Gela è particolarmente sabbioso, questo influenza molto l'agricoltura, favorendo la crescita di prodotti come  carciofi , frumento,   vigneti  e cotone  non solo, questi ultimi non sono gli unici prodotti del territorio gelese, infatti, in base al periodo, troveremo anche meloni, angurie, pomodori e molte altre varietà di verdure. Carciofo Opera Da moltissimi anni, a Gela, il prodotto più coltivato è il carciofo , il quale è dotato di funzioni eupeptiche e stomatiche; inoltre è molto utile per chi soffre di colesterolo alto e per chi ha problemi al fegato. A Gela esistono molte varietà di carciofo, la più conosciuta è la Violetta , caratterizzata appunto da una colorazione viola. Altro punto di forza dell'agricoltura gelese è di certo il gran...